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Purée de pommes d'abricots
Ingrédients
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2 petites pommes bio pelées, épépinées et finement coupées
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2 abricots bio frais, pelés et hachés
- eau
Préparation :
Dans une casserole, couvrez juste d'eau les fruits coupés. Portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez cuire 5 minutes. Egouttez en réservant l'eau.
Réduisez les fruits en purée fine au mixeur. Diluez avec un peu d'eau de cuisson réservée si nécessaire.
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